O que fazer em caso de intoxicação alimentar?


A ação de comer alimentos ou beber água contaminados podem transmitir bactérias, toxinas, parasitas ou vírus, ou devido a diversas substâncias químicas, pode dar lugar a uma intoxicação alimentar. Vamos ver o que fazer em caso de sofrer uma intoxicação alimentar. Sintomas de uma intoxicação alimentar Os sintomas mais comuns de intoxicação alimentar são dor abdominal, náuseas, vômitos e diarréia, embora algumas vezes, esses sintomas podem agravar-se, dando lugar a sangue nas fezes e desidratação. Às vezes os sintomas de intoxicação alimentar, dependem de que os órgãos são afetados e qual tem sido o causador, podendo causar diarreia com sangue, inchaço, problemas de fígado e problemas renais, que indicam uma doença mais grave. Tratamento da intoxicação alimentar É um fator muito importante que se tenha sofrido uma intoxicacióne alimentar, não se desidratado, porque fará você se sentir pior, e só vai atrasar a sua recuperação, porque você perde líquidos através de vómitos e diarreia . Tens de beber toda a água que você é capaz, em especial depois que se passarem esses episódios de diarreia. São adequadas tomar sais de reidratação oral, especialmente em pessoas vulneráveis, como os idosos e as pessoas com condições de saúde especiais, porque ajudam a repor os sais minerais perdidos. Neste ponto deverão dedicar especial cuidado as pessoas que sofrem de problemas renais, porque nem todos os sais de reidratação oral, serão adequadas para eles, pelo que será conveniente consultar o médico. As pessoas que sofrem de intoxicação alimentar, devem comer quando estiverem preparados, porque o intestino leva tempo para se recuperar. Consome alimentos fáceis de digerir, como torradas, banana e arroz até que você começar a achar melhor, e evite o álcool, o tabaco, café, bebidas com cafeína, picantes e alimentos gordurosos, pois podem fazer-te sentir pior. Podem ser necessários antibióticos se a fonte de intoxicação alimentar bacteriana, e seus sintomas são graves ou persistirem por mais de 3-4 dias. E, claro, nada melhor do que evitar uma intoxicação deste tipo, para isso recomendamos que você siga os conselhos que lhe dávamos neste post: Como evitar a intoxicação alimentar