Ainda mais benefícios do azeite de oliva


O óleo de oliva, tornou-se o emblema da nossa dieta mediterrânica, uma das mais completas e saudáveis que existem, como têm demonstrado vários estudos nas últimas décadas. Há alguns dias os contávamos alguns dos principais benefícios deste ouro líquido tão presente na nossa cozinha. Hoje te seguimos mostrando outras propriedades do óleo de oliva. Propriedades do azeite de oliva – O azeite não causa aumento de peso ou obesidade Ao contrário do que se costuma pensar, comer gordura não engorda, e o óleo de oliva não é uma exceção. É mais, numerosos estudos têm relacionado a dieta mediterrânea, rica em azeite de oliva, com efeitos favoráveis sobre o peso corporal. Portanto, o alto consumo de azeite de oliva não está vinculado com o aumento de peso ou a obesidade. Inclusive, algumas pesquisas têm provado que aumentam os níveis de antioxidantes no sangue e provoca a perda de peso. – Poderia ajudar a combater a doença de Alzheimer A doença de Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais comum em todo o mundo. Uma de suas principais características é a acumulação das chamadas placas amilóides beta dentro das células cerebrais. Um recente estudo realizado em ratos demonstrou que uma substância presente no óleo de oliva pode ajudar a remover estas placas de células do cérebro. Além disso, outra pesquisa mostrou que a dieta mediterrânea, rica em azeite de oliva, tem efeitos benéficos sobre a função cerebral. – O azeite de oliva pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 O azeite de oliva pode ser altamente protetor contra o diabetes. Diferentes estudos têm demonstrado que reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2 em mais de 40%. – Os antioxidantes do óleo de oliva nos protegem do câncer As pessoas que vivem nos países mediterrânicos têm um menor risco de desenvolver alguns tipos de câncer, e muitos pesquisadores acreditam que o óleo de oliva pode ser a explicação para este achado. Os antioxidantes encontrados no azeite de oliva, reduzem o dano oxidativo os radicais livres, que se acredita que são os principais causadores do câncer. Muitos pesquisadores têm demonstrado que os compostos do óleo de oliva pode ajudar a combater as células cancerosas. – O azeite de oliva pode ajudar a tratar a artrite reumatóide A artrite reumatóide é uma doença auto-imune caracterizada por dor e deformidade nas articulações. A causa exata ainda é desconhecida, mas sabe-se que o sistema imunitário do corpo ataca as células saudáveis por erro. Os suplementos de óleo de oliva parecem melhorar os marcadores de inflamação e, por conseguinte, reduzir o estresse oxidativo em indivíduos com artrite reumatóide. Os efeitos benéficos do azeite de oliva se potencializam quando combinado com o óleo de peixe, que é uma fonte muito rica em ácidos graxos antinflamatorios omega-3. Para continuar a ver todas as propriedades do óleo de oliva lembramos nosso priemr pós Benefícios do azeite de oliva